〈吉紅 生仁〉 ｜ 舒珊
吉紅
佶紅
橘子紅了
新年就要紅紅火火
感情就要甜而不膩
一股清香
正在唇齒間流竄
當你說:
生而為人不能虛度時光
蹉跎了歲月
到頭來後悔莫及
生而為人畢竟敵不過
光陰之箭
歲月之刀
倒不如把每一天都活得
真正像一個人
〆〆〆〆〆〆〆〆
◎ 吉紅和生仁都是閩南人過年時應景的小點心。好久未曾嚐到的吉紅糕口感冰涼清爽，入嘴甜而不膩。依稀記得小時候過年時常常會吃吉紅糕，彷彿還記得入口時那久久不散的清香，在唇齒間流竄著。今年過年時在義美商店看到了包裝討喜的吉紅糕，於是就應景買了一包回家當年貨。包裝上吉紅糕的紅色是來自天然甜菜根的顏色而不是食用色素，這一點倒是一個吸引人想購買的原因。吉紅這個名字很喜氣，中國人過年就喜歡紅紅火火，大吉大利。
生仁其實就是裹著糖衣的花生仁，紅白糖衣相間，顏色討喜而有年節氣味。生仁吃起來香脆可口，但是糖衣不能太甜才能讓人多吃不膩。孩提時候不怕胖，便可以拿來當零嘴吃。如今中年怕發福也只能淺嘗則止了，可以沾沾過年的喜氣也不亦樂乎。相隔幾十載再次吃到兒時的年節小點心中有一種莫名的感動，原來這些記憶深處的味道都潛藏在心底，會因為一些事物的觸動而自然而然湧上心頭。
〈吉紅 生仁〉這一首小詩靈感便是來自吉紅糕和花生仁。光陰似箭，歲月如刀，每年過年時總有這種感觸。以此小詩提醒自己當認真的過每一天，莫蹉跎了歲月到頭來悔之而不及。
▎ written by : Susan Shi 2024甲辰龍年新春
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