我是一個忙碌而糊塗的上班族陀螺媽媽，關於煮飯這件事情從一開始的一竅不同，到小孩出生以後被迫趕鴨子上架，開始學習下廚做料理給孩子吃。在這個過程中雖然曾經因為疲累不堪而想要打退堂鼓，想要放棄叫外食解決，但是看著孩子能夠吃到營養健康的餐點時，內心還是充滿了安慰與感激。
我的烹煮之路開始於八年前幫剛出生的大女兒準備副食品。那時我白天是個穿梭於工作間的上班族，女兒則是交給家附近的托嬰中心來照顧，到了晚上下班才將女兒接回自己照顧。從托嬰中心回到家之後最大的挑戰是嬰兒的餵食，一開始純喝配方奶的階段還算是方便的，到了六個月以後要餵食副食品才是一切考驗的開始。為了能讓女兒回到家可以吃到營養的副食品，我假日會親自到菜市場挑選新鮮的蔬菜、魚跟肉類，再利用禮拜天的時間料理成食物泥。調理的方式通常是不會添加調味料，只單純把所有的食材洗淨去皮切塊後用水煮的方式煮到熟透，再連同湯汁一起用食物調理機打成泥狀並且用母奶袋分裝好再放入冰箱冷凍起來。這樣一來每天下班後就可以把冰箱冷凍庫的食物泥拿出來用電鍋加熱之後再給女兒享用。大女兒在嬰兒時期胃口特別的好，總是能將一整袋食物泥吃個精光，也因此讓我的辛苦與努力有了很好的回報。當然如果周末真的太忙碌抽不出時間準備副食品的食材，我就會用簡易的方式來處理，譬如說: 用米精調成米糊再加上香蕉泥或蘋果泥，就會變成水果米糊，十分營養又不失健康，是偷懶時很好的替代方案。
